Vom Hof Sonnegg zum Büffelhof
Jan Künzle übernahm 2012 den Landwirtschaftsbetrieb seiner Eltern und entschied sich, auf die Haltung von Wasserbüffeln und deren Milch zu setzen. Unterstützt hat das Vorhaben ein Abnahmevertrag mit der Züger Frischkäse AG in Oberbüren, die aus der Büffelmilch Mozzarella herstellt.
Zuvor entstand eine neue Scheune mit moderner Infrastruktur und Technik. Seit Oktober 2013 leben die Wasserbüffel auf dem Hof Sonnegg in Schwarzenbach.
Mit einem Spaziergang verbinden
Vor unserem Hof führt ein Wanderweg vorbei. Verbinden Sie einen Spaziergang mit einem Besuch bei unseren Wasserbüffeln – und einem Halt im Hoflädeli.
Eindrücke vom Hof
